Harina de grillo para combatir la desnutrición - Parte 1
Desafíos RCN
7 Jun 2017 - 04:03 pm
Científicos egresados de la Javeriana crearon una harina compuesta exclusivamente por grillos, que por su alto contenido proteico serviría para combatir la desnutrición y como suplemento para deportistas. Entrevista con Diego Cruz, Yovanna Andrea Serrato, y Manuel Cruz.