We Food, la tienda que vende alimentos caducados
27 Feb 2016 - 06:59 pm
Foto referencial de archivo
Dinamarca le da la bienvenida a We Food, un supermercado que vende a sus clientes productos que ya han vencido o que tienen la envoltura dañada.
Entre los productos que se comercializan están pan, frutas, verduras, lácteos, carne y productos congelados. Ciertamente resultan más económicos, pues la diferencia con otras tiendas puede ser de un 30 % y hasta 50 %
"No se trata de ganar clientes con poco poder adquisitivo, sino que la gente se dé cuenta de cuánta comida está tirando a la basura", dijo Per Bjerre, director de la ONG precursores de We Food.
El objetivo de este tipo de mercados es el de crear conciencia en las personas, sobre la cantidad de comida que es desperdiciada.
Según información del diario ABC de España, 700.000 toneladas de comida son arrojadas a la basura, 747 kilos anuales por cabeza.
Los empleados del supermercado no reciben ningún tipo de remuneración, pues son voluntarios y los fondos que recauda la tienda son utilizados en proyectos de beneficencia.
*RCN Radio con información del ABC de España