En alerta ganaderos del Huila por aumento de plantas ilegales de sacrificio

Muy preocupados están los ganaderos del Huila por el aumento de las plantas ilegales de sacrificio animal que se siguen presentando en la zona rural.

La falta de controles por parte de las autoridades de salud han hecho que se dispare la aparición de estos sitios ilegales, donde se practica el sacrificio sin tener en cuenta las medidas mínimas de salubridad.

Luceni Muñoz, director del comité de ganaderos en el Huila confirmó que la situación es muy delicada porque el aumento de estos sitios representan un peligro para la salud de los huilenses que a diario consumen carne.



Los ganaderos invitaron a los huilenses a evitar consumir carne que no sea comercializada en sitios oficiales y que tengan una verdadera cadena de frio para evitar problemas en la salud ante lo que sería una posible intoxicación o alguna enfermedad intestinal.

[imagewp:201619] El sacrificio animal ilegal se aumentó en el Huila. Foto RCN Radio