Alrededor de 8 mil comensales participaron en el Congreso Gastronómico de Popayán
7 Sep 2015 - 10:15 am
Con éxito culminó la XIII versión del Congreso Gastronómico de Popayán en la que, se estima, participaron alrededor de 8000 personas entre propios y turistas, congregados en los diferentes eventos que se cumplieron durante la realización del certamen.
Las diferentes muestras culinarias tanto de Popayán como de la región caucana se sumaron a las presentaciones de platos extranjeros que dieron un realce a las denominadas cocinas populares convertidas en el eje central del Congreso.
La seguridad y la organización del evento también se destacaron en una muestra de la labor de la Corporación Gastronómica y de la participación y apoyo de las entidades privadas y oficiales que también se sumaron al certamen, considerado el segundo más importante, después de la Semana Santa.