Aseguran 900 millones de pesos para el sector panelero del Huila

Más de 900 millones de pesos fueron asegurados para el sector panelero en el Huila en el marco del el proyecto de Ciencia y Tecnología que se desarrolla en el departamento.

Este nuevo programa beneficiará a cerca de 2 mil familias de los municipios Isnos y San Agustín que le apuestan a la producción panelera en el sur del territorio huilense.

Las comunidades de los centros poblados El Jabón, El Palmar y Los Ídolos vienen realizando buenas prácticas agrícolas que son amigables con el medio ambiente lo que permitirá que este proyecto se convierta en un modelo a nivel nacional.

En el fin de semana, el mandatario seccional estará visitando esta región panelera para confirmar el compromiso y la destinación de los recursos.

Con los recursos adicionales se terminará el experimento agronómico con las cinco nuevas variedades traídas y en la infraestructura tecnológica, es decir se invertirá en pisos, un andén perimetral, se colocará un sistema de canaleta para la recolección de aguas lluvias, un tanque para el lavado de las gavetas y utensilios que son  utilizados en los cuartos de batido y moldeo, y mejorar en aspectos de seguridad,  sanidad y limpieza del área.

El proyecto que tiene una inversión de $4.300 millones de pesos, apoya integralmente la cadena panelera, desde sembrar la caña, cultivarla, promover mejores prácticas y realizar el mejor proceso de beneficio para convertirla en panela y sus  derivados, además de respaldar el componte organizacional y de comercialización.