Decomisan alimentos en descomposición del Plan de Alimentación Escolar en Boyacá

Inspección a bodega de alimentos escolares en Ramiriquí deja un resultado preocupante para el suministro de comidas en Boyacá.

La medida sanitaria tomada en cumplimiento  por parte de la Secretaria de Salud de Boyacá, realizó visita de Inspección Vigilancia y Control a la bodega del plan de alimentación escolar del municipio de Ramiriquí, donde fueron encontrados 81 kg de carne de bovino en descomposición y 7 kg de pechuga de pollo en igual estado.

“La eficaz acción de los funcionarios de la secretaria de Salud de Boyacá, impidió que esta carne fuera distribuida, evitando con ello una intoxicación masiva por su avanzado estado de descomposición”. Dijo el supervisor de las provincias de Márquez y Lengupá de Sesalub, Virgilio Beltrán Sáenz.

Frente a los hechos se ejecutó la respectiva  medida sanitaria en cumplimiento a las exigencias del acta de inspección requerida por la Secretaría de Salud, la cual,  procedió  al oportuno decomiso  de los productos cárnicos del restaurante escolar.