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Ministerio de Agricultura entregó tanques de enfriamiento de leche en Cerinza

El municipio de Cerinza fue uno de los pocos del país que recibieron tanques de enfriamiento para la leche, pues este municipio tiene una vocación lechera por parte de sus habitantes.

Parque de Cerinza Boyacá. Foto: Periódico Excelsio.

El municipio de Cerinza fue uno de los pocos del país que recibieron tanques de enfriamiento para la leche, pues este municipio tiene una vocación lechera por parte de sus habitantes.

El alcalde de la población, Luis Carlos Chía, le dijo a RCN Radio, que la contribución ministerial obedeció a la gestión realizada de manera conjunta entre las autoridades municipales y el senador Ángel Custodio Cabrera, quien logró un acercamiento con el ministro Aurelio Iragorri, a quien se le expuso la necesidad.

Según el mandatario local, estos tanques cuya inversión es cercana a los 210 millones de pesos, servirán para dar cumplimiento a los estándares de calidad que demandan las grandes empresas del sector lácteo en el tratamiento de la leche.

Por ahora se viene realizando las labores de concientización en cuanto a las nuevas prácticas lecheras que deben adoptar los productores, con los nuevos parámetros para el almacenamiento del producto.