Problemas de salubridad en alimentos de restaurantes escolares en Chocó

En varios municipios del Chocó, 44 mil niños reciben alimentos mal preparados y en restaurantes que presentan fallas estructurales, según una investigación que adelantó la Defensoría del Pueblo del Urabá antioqueño.



El titular de ese despacho, William González de la Hoz, reiteró que desde hace tres meses, luego de una inspección en Unguía, se detectaron irregularidades en el contrato que firmó la Gobernación con la Fundación Fungescol y se hizo la denuncia ante la Fiscalía.

Según el Defensor, para sorpresa de esta Agencia del Ministerio Público, la Gobernación del Chocó, firmó una adición al contrato con Fungescol para continuar como operador de los restaurantes escolares.

El convenio 874, suscrito entre Fungescol y la Gobernación, por un valor de 11 mil 263 millones de pesos, contempla la entrega de alimentos de excelente calidad y el mejoramiento de la planta física de los restaurantes escolares, lo cual no se ha cumplido según la Defensoría del Pueblo.

Con aguas lluvias se preparan los alimentos para el restaurante escolar en Unguía, Chocó, denunció la Defensoría del Pueblo.

Así lo indicó el Defensor del Pueblo de Urabá, William González, quien explicó que durante las visitas a las escuelas, detectaron que hay precarias condiciones de salubridad en el agua que se utiliza en los alimentos.

Informe de la Defensoría del Pueblo

"Preocupa a la Entidad que cuando se indagó sobre el seguimiento que adelanta la Secretaría de Integración Social al operador  y a sus procedimientos, se obtuvo como respuesta que en el segundo trimestre se llevaron a cabo visitas a tan solo 3 de los 29 municipios cubiertos, siendo los 26 restantes objeto de monitoreo telefónico, lo cual impide garantizar el cumplimiento de los protocolos.

A ello se suma que no obstante los cuestionamientos y las evidencias denunciadas en el caso Fungescol, fue suscrito un otrosí para prorrogar el contrato de operación entre el 6 de julio y este 12 de agosto".