Posible bacteria en la leche obliga a extremar medidas de salubridad en la recolección
Autoridades sanitarias y académicas del eje cafetero revelaron a través de un estudio que la leche de vaca podría llevar una bacteria dañina para el ser humano que se produce en la recolección del líquido.
25 Mar 2015 - 06:26 am
El secretario de desarrollo rural de Pereira, Álvaro Londoño, aseguró que se trabaja en el tema para extremar las medidas de salubridad a la hora de ordeñar.
De acuerdo con el estudio la bateria se estaría produciendo al momento de ordeñar la vaca, cuando el proceso es realizado por una mujer.