Colombiana pasó de ser diseñadora industrial a cultivadora de champiñones con fines medicinales

En diálogo con Al Fin de Semana, Viviana Gallardo, una diseñadora industrial bogotana decidió probar suerte en los Estados Unidos.Tras varios años en ese país, y trabajando en el mundo del diseño, ella y su esposo decidieron entrar al negocio de los champiñones con fines gastronómicos y medicinales. Su negocio se llama Motown Mushrooms