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Con productos grastronómicos de 50 restaurantes, comenzó Maridaje en Medellín

Hoy inició Maridaje 2014 que representa a los mejores 50 restaurantes de Antioquia con productos de repostería, helados, cafés, quesos, embutidos, vinos, té y cervezas

Uno de los objetivos del stand del Sena en Maridaje es recuperar las recetas de los abuelos que han sido olvidadas por las nuevas generaciones.

Celmira García, instructora de Cocina en el Sena, explicó que la macana será una de las bebidas que se prepararán en Maridaje 2014.

Maridaje 2014 se realizará hasta el domingo en Plaza Mayor de Medellín.

Además, durante tres días habrá talles con expertos en gastronomía y vinos de Colombia, Argentina, Chile, España, México, Brasil y Uruguay.