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Decomisan carne que iba para galerías de Cali

Por no tener permiso para su transporte y haber sido sacrificados en un sitio no autorizado, la policía ambiental y ecológica decomiso 1.150 kilos de carne de res y de cerdo.

El operativo adelantado en inmediaciones de la galería Santa Elena de Cali, se dio luego que fueran inmovilizados dos vehículos en los que eran transportados de manera ilegal estos productos alimenticios, avaluados en 16 millones de pesos.

El decomiso de la carne de res y de los 15 canales porcinos, se produjo porque se comprobó que habían sido sacrificados en un matadero clandestino del municipio de Florida, Valle y en segundo lugar, porque la persona que conducía uno de los automotores no tenía la documentación para el transporte y manipulación de los productos cárnicos.

Es de anotar que los vehículos autorizados para el transporte de carnes deben estar debidamente acondicionados, contar con un sistema autónomo de refrigeración y congelación y tener la respectiva autorización sanitaria.