Cargando contenido

Ahora en vivo

Seleccione la señal de su ciudad

Panadería intoxicación Pereira
Comunidad

A la espera de la recuperación de ocho pacientes que continúan hospitalizados se encuentran las autoridades de salud en Pereira, tras la intoxicación con empanadas en mal estado que afectó a 37 personas el fin de semana pasado. 

Las 37 personas resultaron intoxicadas por el consumo de este alimento en una panadería de la ciudadela Cuba, en el barrio Perla del Sur. 29 de los pacientes ya fueron dados de alta y se mantiene la vigilancia a los enfermos que todavía están en centros asistenciales. 

Lea tambiénLa vía Risaralda- Chocó presenta cierres por la ola invernal

La secretaria de Salud de Pereira, Ana Yolima Sánchez, manifestó que dos pacientes aún continúan en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) y los otros seis están en observación.

“Hay que recordar que con el lavado de manos se puede prevenir y curar cualquier enfermedad, además se sigue realizando el seguimiento a cada uno de los establecimientos de alimentos; es importante que ustedes verifiquen el aval de la Secretaría de Salud”, aseguró la funcionaria.

La secretaria de Salud de Pereira también manifestó que los primeros resultados de las pruebas muestran que el alimento consumido por los afectados estaba contaminado con un plaguicida.

Le puede interesarUn policía y una mujer resultaron heridos tras un ataque contra un CAI de Cúcuta

En cuanto a la fuente (alimento), y específicamente el ingrediente posiblemente contaminado, no se ha determinado de manera exacta cuál fue.

Sin embargo, los resultados hasta el momento de la investigación epidemiológica preliminar indican que la empanada fue consumida por el 76% de los casos presentados.  

El alcalde de Pereira, Carlos Maya, reportó hace algunos días que en lo corrido del año 2022 se han realizado 200 requerimientos a establecimientos comerciales por mala manipulación de alimentos.   

Fuente

Sistema Integrado de Información

Encuentre más contenidos

Fin del contenido.