RCN Radio Armenia

 

Armenia se prepara para conocer la mejor arepa de la ciudad. Con la evaluación de chefs de mucha experiencia, varios vendedores de este alimento competirán el próximo fin de semana por este título, así lo manifestó Teresa Morales, presidente de la Asociación de Productores y Comercializadores de Productos de Maíz, Asoprocoma.

Las inscripciones para el concurso se cerraron el pasado 6 de abril y sólo participarán las cerca de 200 personas que hacen parte de esta Asociación de Productores de productos de Maíz.

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 El concurso pretende activar la compra y venta de este producto tradicional, incentivar la creatividad y fortalecer la calidad de los productos fabricados en esta región del país. Los integrantes de la Asociación de Productores y Comercializadores de Productos del Maíz, Asoprocoma, podrán aspirar a este reconocimiento, durante un festival gastronómico Armenia Food Festival que se llevará a cabo el próximo Viernes Santo, en el gimnasio Los Robles de la capital quindiana.