Lecheros han acudido a las cavaranas para el traslado del producido

Los lecheros risaraldenses  han acudido  a las  caravanas del Gobierno Nacional para llevar el lacteo a las centrales, contemplando que un líquido altamente perecedero y no hay cómo almacenarlo  durante u tiempo prolongado.

Luis Alfonso Escobar, presidente del Comité de Ganaderos del Centro Occidente asegura los lecheros de la región están preocupados, porque recolectan la leche, pero no tiene como enviarla a sus compradores en otros departamentos.

"Hay algunos productores que están teniendo que acudir a caravanas para transportar el líquido  porque se ha dejado de recoger  con el paro. Igualmente hay dificultades en varias zonas a causa de la poca lecha que hqa llegado a las plantas", dijo Escobar. 

Indicó el líder del gremio que con el paro, el lechero es uno de los  más perjudicados ante la imposibilidad de almacenar por largo tiempo el producto, el cual requiere de procesos de conservación que se realiza en las centrales del país.