Seguimos en esta última semana del mes de octubre hablando sobre la época de cosecha de cacao que se avecina en Tumaco, Nariño. En el programa Tierra de Sueños de RCN Radio, vamos a abordar con nuestros expertos y consultores  los beneficios de las mazorcas de cacao, esto con el  objetivo de preparar a los agricultores para esta temporada.

Para el efecto entrevistamos al señor Edwin Zambrano, subdirector técnico del Programa de Alianzas Comerciales, quien dijo que para el adecuado beneficio de los frutos o mazorcas de cacao se deben tener en cuenta varios aspectos previos como son el grado de madurez, el proceso de recolección y la clasificación de los frutos para el posterior "deguyado" o desgrane.

"Como principio se recomienda establecer montones sectorizados de fruta cosechada para evitar el cargue inoficioso; para posteriormente trasladarlos dentro de los lotes cosechados hasta el lugar donde sea seleccionado para así poder hacer separación de las mazorcas enfermas y evitar que todo el producto se pueda contaminar", dijo.

Recuerde escuchar el programa radial completo y las entrevistas de los nuestros invitados en www.rcnradio.com.co También esperamos sus opiniones y sugerencia a la línea Whatsapp 3107991373.

Tierra de Sueños, el programa de RCN Radio dirigido al campo colombiano con el apoyo de La Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional - USAID.