Excombatientes de las Farc exportarán café a Italia
Una firma europea compró 275 sacos que se comercializarán en el viejo continente.
Más de 600 excombatientes de las Farc, que se ubican en los Espacios Territoriales para la Capacitación y la Reincorporación en el departamento del Cauca, decidieron optar por el café como apuesta productiva y ahora producirán cuatro lotes de 275 sacos de café excelso extra, para comercializarse en el mercado Europeo.
Un acuerdo logrado con la empresa italiana Illycaffe permitirá garantizar la comercialización del grano en el viejo continente e impulsar el proceso de reincorporación a la vida civil de estas personas que durante muchos años estuvieron en el conflicto armado.
Los excombatientes están ubicados actualmente en las zonas de capacitación de La Elvira (Buenos Aires), Los Monos (Caldono), El Estrecho (El Patía) y Monte Redondo (Miranda). A este pacto también se sumarán las comunidades aledañas en un ejercicio que demuestra que la materialización de los acuerdos se logra en los territorios con la corresponsabilidad de diferentes actores.
El acuerdo fue realizado entre Ascafe, Illycaffe y Farc y establece los siguientes puntos:
1. Trabajar articuladamente en propuestas de valor para la cadena productiva del café, que impacte la economía y la comunidad del Cauca.
2. Establecer acuerdos de compra de café, producido en los Espacios Territoriales de Capacitación, Reincorporación y Normalización (ETCRN) y comunidades negras, indígenas y campesinas que hacen parte de los municipios de influencia.
3. Acordar un pago equo y que cubra siempre los costos de producción, protegiendo el ingreso de los productores.
4. Desarrollar un conjunto de acciones que faciliten la transferencia de conocimiento a los caficultores. Trabajo en conjunto desarrollado por illycaffé S.p.A., Comité de Cafeteros del Cauca y Ascafé en el acompañamiento del proceso productivo desde el cultivo hasta el procesamiento del grano, además de competencias en administración y dirección.
El café será producido y procesados bajo las condiciones del Plan Cafetero para la Calidad y Sostenibilidad de la Asociación Colombiana de Pequeños Caficultores SAS (Ascafé) y tendrán que cumplir con los requerimientos cualitativos exigidos por illycaffé.
RCN Radio
