Hoy en el programa Tierra de Sueños de RCN Radio hablamos acerca del proyecto que se está trabajando en comunidades indígenas a través de técnicas productivas y de autoabastecimiento, que busca mejorar las condiciones nutricionales de algunos grupos étnicos del Casanare.

Invitamos a Ana María Romero, coordinadora de extensión rural  y laboratorios de la UNAL, quien junto con el Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas (WFP) y la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) sede Orinoquia, avanza en proyectos de autoabastecimiento en comunidades indígenas, a través de varias construcciones e iniciativas agrícolas.  

La estrategia tiene como fin mejorar las condiciones de seguridad alimentaria y recuperar de manera temprana los medios de vida en etnias como: Betoy, Sikuani y Sáliba, ubicadas en el territorio de la comunidad indígena morichito, perteneciente al resguardo Caño Mochuelo, en el municipio de Hato Corozal, Casanare. 

Este proceso presenta técnicas agrícolas y pecuarias entre las que se encuentran:

•    Huerta comunitaria: busca la  producir hortalizas como cilantro, tomate, pepino, fríjol, albahaca y citronela
•    Un galpón: tiene la capacidad de resguardar más o menos 200 de gallinas ponedoras 
•    Conucos: conocida como una huerta destinada al cultivo, para esta ocasión sería para la siembra plátano, fríjol, maíz, ahuyama y yuca.

En el proceso se han ido proporcionando equipos para la agroindustria, capacitaciones en procesamiento de materias primas. Adicional a esto se ha sumado material para la elaboración de artesanías en madera, bolsos tejidos y manillas en mostacilla. 

Esta comunidad es interesante debido a que ha logrado adoptar estilos de vida modernos con vestimenta, lengua castellana, uso de tecnología, entre otros, sin dejar de lado sus costumbres ancestrales.

Recuerde escuchar el programa radial completo y las entrevistas de nuestros invitados en www.rcnradio.com.co

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Tierra de Sueños, el programa de RCN Radio dirigido al campo colombiano con el apoyo de La Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, USAID.