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Continua ‘Festival de cocina Mesa Larga’ en Popayán

En el marco de la Semana Mayor en Popayán se realiza el ‘Festival de cocina tradicional Mesa Larga, que tiene escenario el Parque Mosquera,

En el marco de la Semana Mayor en Popayán se realiza el ‘Festival de cocina tradicional Mesa Larga, que tiene escenario el Parque Mosquera, en el Barrio Bolívar.

Esta es la octava edición del ‘Festival de cocina tradicional Mesa Larga’ es organizada por la Cooperativa Mesa Larga, la Red de Cocineros y Artesanos Mesa Larga y la Asociación de Comerciantes y Trabajadores de la Plaza de Mercado del Barrio Bolívar. En este espacio que surgió como resistencia para evitar que se acabara la plaza de mercado, se pueden encontrar, toda la gastronomía típica, no solo de Popayán, sino de otros municipios del departamento del Cauca.

Los variados platos, tienen como especial, que en ninguno se utilizan químicos. Todos son sazonados, con productos naturales lo que les da un mejor sabor.

El Festival se va a desarrollar hasta el día de maña y abre sus puertas desde las 8 de la mañana hasta las 9 de la noche.