Por invierno en el Valle del Cauca, precio de alimentos ha aumentado hasta un 300%: Cavasa

 

Hay preocupación en Cali y municipios cercanos debido a las alzas en los alimentos de hasta de un 300%, por la temporada invernal que se ha presentado en el Valle del Cauca.

Las fuertes lluvias que azotan por estos días al departamento han generado un incremento en los precios de las frutas y las verduras, generando un inflación en los cuatros primeros meses del año, según Oliver Medina, director de precios de La Central De Abastos, Cavasa.

Tal es el caso del frijol, la remolacha, la zanahoria, el plátano, la papa amarilla, parda y guata y el cilantro; productos con más inciden al alza entre un 15 y 86%.

"Los productos que más han presentado aumento en Cavasa son la guayaba coronilla, el limón, el ají, el pepino y hay que decir que la cebolla cabezona es uno de los alimentos con un alza del 300%, ya que antes se comercializaba entre 40 mil y 50 mil pesos y desde la semana pasada esta en 200 mil pesos, pese a esto si hay que destacar el excelente comportamiento que presenta la piña en todas sus variedades", señaló Medina.

Ante esta situación desde la Central de Abastos del Valle, piden que algunos productos que son abundantes en otros países, puedan ingresar a Colombia para poder disminuir la escasez que presentan.

"Necesitamos que el gobierno facilite la opción de la importación de varios productos que en otros países están reportando buena producción, tal es el caso de la cebolla cabezona, al igual que los cítricos ya que en Perú por ejemplo están presentando buen comportamiento, hay que buscar medidas rápidas para que el consumidor no se vea tan afectado ", agregó Oliver.

Se espera que los alimentos sigan con precios altos hasta el mes de julio.