Foto archivo particular

La papa criolla continúa en aumento el precio en esta ciudad, lo que preocupa a compradores pues este tubérculo es base de varios platos típicos de la región, como los tamales y empanadas de pipián. El precio subió en Popayán, un 19% y se cotizó el kilo a 1.694 pesos, debido a la finalización de las cosechas en los municipios de Totoró y Puracé en el Cauca, indicó el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA. Este aumento también se registró en Montería en donde subió un 35% y el kilo se negoció a 2 mil 700 pesos. De la misma forma, en Tunja con un valor de 2 mil 133 pesos el kilo, un alza del 25% debido a que ingresó menor carga desde Soracá, Ventaquemada, Ramiriquí, Samacá, Tibaná y Siachoque en Boyacá, dijo el Sipsa. Otro producto que reportó un alza en la ciudad fue el pepino cohombro con un ascenso del 41% cotizándose el kilo 1.051 pesos dada la poca cantidad del producto venido desde Pradera en el Valle del Cauca. A diferencia bajó el precio de la lechuga Batavia vendiéndose el kilo a 750 pesos.