¿A qué sabe Colombia? Saberes de Cocina, Sabores del Fógon
Este concurso buscaba crear conciencia sobre los beneficios de una alimentación saludable y sostenible.
Con el auspicio de Acción Cultural Popular (APCO), la Organización de las Naciones Unidas Para la Agricultura y la Alimentación (FAO), ElCampesino.com y Tierra de Sueños de RCN Radio, se realizó recientemente el Concurso Nacional de Recetas denominado: ¿A qué sabe Colombia? Saberes de Cocina, Sabores del Fógon.
El concurso fue diseñado con el objetivo de premiar a quienes, a través de sus recetas, rescataron las tradiciones ancestrales de nuestros padres y abuelos utilizando productos que se han dejado de consumir en las grandes ciudades y que siguen formando parte de la tradicional cocina colombiana. Esto también permite crear conciencia de los beneficios de una alimentación saludable y sostenible, además de segura ayudando a disminuir el hambre y la pobreza en el mundo.
En esta emisión de Tierra deSueños de RCN Radio, entrevistamos a los 3 ganadores de este fenomenal concurso que contó además, con la participación de decenas de concursantes en todo el páis.
El primer puesto fue para David Santiago Capacho; el segundo ganador fue Sebastian Rodríguez y el tercer puesto fue para Ruth Nibeth Martínez, quienes en entrevista con el programa, explicaron sus recetas y qué los motivó a participar en el concurso.
Recuerde escuchar el programa radial completo y las entrevistas de nuestros invitados en www.rcnradio.com.co
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Tierra de Sueños, el programa de RCN Radio dirigido al campo colombiano con el apoyo de La Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, USAID.