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29 semovientes se han sacrificado en Boyacá tras incautación de las autoridades

En lo corrido del tiempo en que se han adoptado medidas, tras conocerse de los focos de fiebre aftosa en Tame, y los brotes en Yacopí y Cúcuta, en el departamento de Boyacá las autoridades optimizaron los controles para evitar que ganado proveniente de Venezuela ingrese al departamento y a la capital del país.

Foto: Rferencial/Archivo RCN Radio.

En lo corrido del tiempo en que se han adoptado medidas, tras conocerse de los focos de fiebre aftosa en Tame, y los brotes en Yacopí y Cúcuta, en el departamento de Boyacá las autoridades optimizaron los controles para evitar que ganado proveniente de Venezuela ingrese al departamento y a la capital del país.

En ese sentido han sido decomisados por parte de la Policía Fiscal y Aduanera, POLFA, dos camiones de ganado, uno con 14 semovientes, de los cuales 5 eran procedentes de la frontera con Venezuela; en el otro cargamento decomisado se movilizaban 14 reses, una de ellas de procedencia de frontera.

Según Carlos Julio Barrera, gerente de Infriboy, el frigorífico regional más importante que existe en Boyacá, una vez las autoridades incautan el ganado, se procede a realizar el sacrificio de los mismos; sin embargo, el ganado colombiano una vez es sacrificado y comprobado que no posee la enfermedad y que cumple con los requisitos para el consumo, es entregado al propietario en canal; no obstante, los subproductos como vísceras, cuero, cabeza y extremidades se desnaturaliza en la planta Proticol de la ciudad de Bogotá.

Anteriormente el ganado procedente de Venezuela o de zona de frontera, su carne era entregada y donada a la policía para su consumo. Con las nuevas disposiciones a raíz de la aparición de aftosa en el país, ya no son entregadas para consumo de la policía, sino que son enviadas a la planta de desnaturalización en la capital del país.

Carlos Julio Barrera agregó que el ganado que se ha sacrificado en este departamento, ha sido por prevención, puesto que no se ha detectado que tenga la enfermedad ni que exista la aftosa en Boyacá.