Incautan carne sin la cadena de frio en Guadalupe (Huila)
Las autoridades en el Huila incautaron en las últimas horas más de 334 kilos de carne que no tenían las condiciones sanitarias para su comercialización, por lo tanto procedía de animales que habían sido sacrificados de forma ilegal.
20 Ene 2018 - 02:22 pm
El sacrificio animal ilegal se aumentó en el Huila. Foto RCN Radio
Las autoridades en el Huila incautaron en las últimas horas más de 334 kilos de carne que no tenían las condiciones sanitarias para su comercialización, por lo tanto procedía de animales que habían sido sacrificados de forma ilegal.
El operativo se adelantó en el municipio de Guadalupe donde la Policía en el Huila hizo una evaluación a los sitios donde se expenden productos cárnicos, con el propósito de exigir toda la documentación que garantice su consumo humano.
La acciones se adelantaron ante la preocupación que existe en el sector ganadero que ha denunciado que se ha aumentado en el Huila el carneo, por parte de delincuentes que llegan hasta las fincas y sacrifican a los animales.