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AFP

Alianza Team a través del fondo Albora se prepara para lanzar su segunda convocatoria para emprendimientos e innovaciones. Se buscan soluciones de alto impacto en materia de alimentación en todo el país, las personas que se postulen deben presentarse ante un equipo técnico que evaluará el conocimiento y desarrollo del proyecto.

La iniciativa busca las mejores soluciones en tecnología en empaques en las ramas de sostenibilidad, mitigar el desperdicio eninteractuar y conocer al consumidor. Para aplicar las personas interesadas deben incribirse en el portal www.albora.co.

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Estos emprendimientos deben estar enfocados en disminuir la huella de carbono, mitigar el desperdicio de los alimentos, mejorar la vida útil de la comida y tecnologías encaminadas al consumidor para educarlo al rededor de la buena alimentación.

La primera convocatoria

Desde Albora aseguraron que la anterior convocatoria, “Hack the Food System”, se enfocó en tecnología de alimentos y reunió a más de 100 emprendimientos, "donde fueron elegidos 10 finalistas, dentro de los que se encuentran tecnologías como nanotecnología que incorpora ingredientes bio-activos para alimentos y bebidas".

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"En Alianza Team nos sentimos muy complacidos con los resultados de esta convocatoria no solo porque ratificamos nuestro compromiso con la innovación, sino porque podemos generar valor a los emprendimientos trabajando de la mano", afirmó María Paula Ríos, directora de Innovación y Transformación Digital.

"El éxito de Albora está en poder alinearnos con los emprendimientos y tener una absorción de conocimiento bilateral”, agregó Ríos.

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