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MinAgricultura sostuvo que granos y cereales subirán de precio por alza del dólar

Foto referencial - Ingimage



Alimentos como el fríjol, arveja, lenteja y garbanzos, entre otros, tenderían a incrementar su costo.



Frente a la disparada del dólar, por encima de los 2.900 pesos, el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri, sostuvo que alimentos de la canasta básica familiar como fríjol, lenteja, garbanzos, maíz y soya, entre otros cereales y granos, subirán de precio por la dependencia del país en la importación de estos productos.

"En temas de inflación, la participación de alimentos está relativamente normal, pero viene el efecto de la subida del dólar que hace que algunos productos de los cuales dependemos internacionalmente, especialmente lo que son cereales y leguminosas, es decir, fríjol, arveja, lenteja, esos tendrán seguramente un incremento en los precios, porque son productos que dependemos directamente de las importaciones", precisó.

Según Iragorri Valencia, al principio del año hubo una gran preocupación por parte del gobierno frente a la subida de los precios de los alimentos por diferentes factores como el paro camionero, el precio del dólar y los precios del petróleo. Pero hoy ya este tipo de inquietudes se han disipado y "se está controlando el precio para evitar una afectación más grande".

"El Gobierno se ha enfocado en incrementar la siembra de los productos de los que dependemos de otros países, la sustitución de importaciones y el incremento en las exportaciones, para evitar que este tipo de factores externos no afecte el indice de productos al consumidor", puntualizó.

De igual forma el Ministro insistió en que para el cuatrienio se sembrarán cerca de 1 millón de hectáreas adicionales, donde se intensificará la producción de los cultivos que se dejaron de sembrar hace más de 4 décadas.

"Vamos a recuperar los espacios perdidos donde dejamos de sembrar desde hace más de 40 años, lo que no podíamos dejar de sembrar, como cereales", insistió.