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Colprensa

La Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite (Fedepalma) se une al grupo de sectores que no está muy contento con el incremento del 10,07% del salario mínimo para el 2022.  

El presidente de Fedepalma, Nicolás Pérez Marulanda, explicó que “en el caso de la palmicultura colombiana -que es un sector que tiene fundamentalmente empleo formal-, esos ajustes en el salario mínimo por supuesto van a afectar el costo del principal rubro de los costos de producción palmero que es la mano de obra”.  

“Este es un sector intensivo en mano de obra y que por tener su empleo formal por supuesto un ajuste superior al 10% en el salario mínimo lo va a afectar. El sector actualmente genera 195.000 puestos de trabajo entre directos e indirectos”, agregó.  

Asimismo, dijo que “no está dentro de nuestras opciones la reducción del empleo. Este es un sector que requiere de la mano de obra para llevar sus actividades tanto en el cultivo como en la etapa de extracción. Así que es por la vía de la productividad y la eficiencia vamos a compensar ese mayor costo en la mano de obra”.  

Cabe mencionar que la versatilidad de la palma de aceite permite múltiples usos en las industrias de alimentos, oleoquímica energías renovables y de productos derivados de la biomasa, amigables con el medio ambiente como:  

- Aceite de palmiste: coberturas, sustitutos de manteca de cacao, grasas para producción de alimentos como chocolatería y comida infantil 

- Aceite de palma crudo: margarinas, grasas para producción de alimentos y aceites comestibles 

De ambos aceites se realizan: cosméticos, velas, jabones y detergentes y pinturas.  

- Torta de palmiste: alimento para animales 

- Biomasa: biogás, energía eléctrica renovable, biocarbón y biodiésel.  

Por otra parte, Pérez dio a conocer que con corte a noviembre, la producción de caite de palma superó las 1.706.000 toneladas en los últimos 12 meses, lo que significa un aumento del 9% para el 2021.

Esta es una cifra récord de producción nacional, frente a las 1.559.000 toneladas en 2020. Además, también se presentaron 147.000 toneladas promedio mensual.  

Con esos resultados, el gremio estima que el valor de la producción del sector palmero colombiano estaría en alrededor de $7,5 billones para 2021, mostrando un crecimiento de 80% respecto a 2020.  

Adicionalmente, las ventas de aceite de palma en el mercado local que llegaron a 848.000 toneladas en 2020, estarían en alrededor de 1.200.000 toneladas al finalizar 2021, registrando un incremento de 41,4%.  

Finalmente, las ventas al mercado externo de aceite de palma para el año en curso se ubicarían en alrededor de 510.000 toneladas, lo que implicaría un valor total estimado de US$565 millones.

Los precios internacionales en Europa, al igual que los de otros commodities, que en promedio estuvieron en US$710 por tonelada en 2020, alcanzan un promedio en lo corrido de este año de US$1.199, lo que implica un crecimiento del 68%.

Fuente

Sistema Integrado de Información

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