Foto cortesía: Francisco Javier Gómez /ThreeUp Agency

La final de la ruta Negroni y la nueva versión de este coctel llegan a Bogotá en compañía de personalidades de la industria gastronómica y nocturna junto a tres jurados internacionales.

El evento cuenta con una selección de embajadores y jurados entre ellos Marina Yalour creadora de “chicas barra” un programa online, así como el vocero seleccionado para esta edición es el argentino, hoy radicado en Chile, Matías Supan, quien pertenece al ránking de los mejores bartenders del mundo.

La capital celebra la selección de la nueva versión y a su creador, quienes debieron diseñar y preparar una creación Negroni respetando su originalidad y espíritu clásico, al mismo tiempo mostrando el sabor de Colombia, sus colores y cultura.

Inventado en 1919 por el Conde Negroni -quién pidió añadir a su americano, un toque de ginebra en lugar de soda- el coctel fue finalmente nombrado así en honor al Conde que le encantaba.