Bogotá huele a Café, regresa la Feria que rinde homenaje a esta bebida

El evento pretende incentivar el consumo de esta tradicional bebida nacional.

 

Del 21 al 23 de agosto se realizará una nueva edición de la feria que le rinde homenaje a la bebida insignia de Colombia: el Café.

El evento contará con una completa agenda académica, shows de baristas, espectáculos de gastronomía y maridaje en vivo para los expertos y aficionados que asistan al evento.

Según explicó Liliana Palma, asesora de la feria "este año la feria se ha concentrado en que los asistentes aprendan sobre preparación, tenemos a las quince marcas que han traído a todos sus expertos, a tres salones de capacitación para que de una forma didáctica, sencilla y como en la sala de la casa los participantes aprendan a preparar café", dijo.

Igualmente la feria contará con la presencia de reconocidos baristas campeones nacionales, expertos cafeteros y chefs que tienen como objetivo dar a conocer las propiedades de esta bebida.

"Queremos que también sea una feria de familia, por eso tenderemos tres espacios diseñados para niños, en donde todos los asistentes podrán conocer el proceso de elaboración y degustación del café, además allí tendremos diez invitados de la chocolatería", agregó Palma.

La feria se realizará en el Museo el Chicó en horario de 10:00 de la mañana a 8:00 de la noche el viernes y sábado y el domigo cerrará a las 6:00 de la tarde con entrada libre.

Foto referencial de archivo RCN La Radio.