El aguacate y sus beneficios: ¿Cómo ayuda a disminuir el colesterol malo?
Son muchas las vitaminas que puede encontrar en esta fruta, pero le contamos cuáles son los mitos.
El aguacate se ha hecho famoso por su sabor, color y textura. Además, se considera una fruta ya que es uno de los alimentos más sanos y controla los niveles de colesterol. Incluso, ayuda con la eliminación de grasas nocivas que conllevan a un índice de riesgo de infarto o sobrepeso.
Entre sus beneficios, ayuda a eliminar el colesterol, una sustancia que necesita el cuerpo para realizar sus funciones de nivel celular. No obstante, cuando se consume en grandes cantidades, puede llegar a ser peligroso para el corazón, los pulmones y la sangre.
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Algunos lo conocen como aguacate, otros lo llaman palta, ya que se identifica así en diferentes partes del mundo. Sin embargo, por sus propiedades, puede reemplazar a la mantequilla, ya que tiene diferentes derivados de la leche y los aceites vegetales.
¿Cómo consumir aguacate para evitar el colesterol?
De acuerdo con una investigación de la revista especializada, Journal of the American Heart Association, se tiene el mito de que el aguacate quita la grasa abdominal, del hígado o de la cintura con personas que tienen obesidad, sin embargo, esta fruta ayuda en cierta parte a disminuir los niveles de colesterol LDL ( lipoproteínas de baja densidad) o colesterol malo.
Este estudio se realizó con más de mil personas, que al principio de dicha prueba estaban con obesidad, y se duró seis meses consecutivos. A la mitad de las personas se les dijo que consumieran aguacate todos los días, y al resto que siguiera con la dieta que se les había dado desde el inicio (que dejaran de consumir aguacate a menos de dos meses).
Cuando ya se obtuvo el resultado final de dicho experimento, las personas que consumieron aguacate todos los días (uno diario), disminuyeron sus niveles de colesterol total de 2.9 ml en la sangre y una disminución de colesterol LDL de 2-5 mg.
Es decir, que cuando se consume medio aguacate diario, sin importar la hora del día, disminuye el nivel de colesterol en la sangre.
También tiene buenos nutrientes para mejorar la digestión, nutre la piel, las uñas y el cabello por su alto contenido en vitaminas C y E. De igual manera, contribuye a nivelar la presión arterial por ser rico en potasio y reduce el riesgo de enfermedades en los ojos como las cataratas.
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El aguacate tiene más de 20 vitaminas que puede ayudar al cuerpo para que se sienta más saludable, también tiene un fortalecimiento del sistema inmunológico, es fuerte en vitamina C, vitamina E, hierro, potasio, además es una buena proteína para la cicatrización.
Hay diferentes mitos que se tienen sobre el aguacate, entre ellos está que engorda o adelgaza. Lo que se sabe es que contiene diferentes ácidos grasos saludables y se tiene que comer de una manera controlada, ya que se puede acelerar el metabolismo.
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