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Recipientes plásticos para la comida, ¿cuáles son los apropiados? ¿cómo identificarlos?
Los recipientes plásticos no siempre son buenos para almacenar o calentar la comida.
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Una de las preguntas más recurrentes en muchos hogares es si es bueno o no guardar los alimentos en recipientes plásticos

Normalmente, las amas de casa se preguntan si es eventualmente dañino mantener y almacenar los alimentos en los envases de plástico

Para muchos, el plástico parece ser el menos indicado para conservar los alimentos de manera saludable ya que la mayoría de éstos contiene sustancias químicas dañinas que resultan inseguras para guardar la comida. 

El problema es que muchas personas usan este tipo de plásticos para cocinar o tomar bebidas, pese a que tienen una serie de químicos. 

Recipientes plásticos para la comida, ¿cuáles son los apropiados?
Tome nota y aprenda más de los recipientes plásticos para la comida.
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¿Qué tipo de recipientes plásticos se pueden utilizar para alimentos? 

Para almacenar la comida en envases de plástico, lo primero a tener en cuenta son los números que están en la parte de debajo de las vasijas. Cuando aparecen los números 1 – 2 – 4 – 5 en un triángulo pueden ser utilizadas para congelar, almacenar y hasta calentar los alimentos en el horno microondas.

Recipientes plásticos para la comida, ¿cuáles son los apropiados?
Se debe tener en cuenta sí o sí el número en el recipiente plástico.
Tomada de biosalud.org

¿Qué plásticos debemos evitar

Los malos son todos los envases plásticos que no tengan los números 1 – 2 – 4 – 5. Por ejemplo, el número 6 – 7 al ser utilizados pueden soltar químicos que son dañinos para cualquier ser humano. 

Recipientes plásticos para la comida, ¿cuáles son los apropiados?
Los recipientes plásticos que no tengan 1 - 2 - 4 - 5 no son recomendables para la comida.
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¿Qué significa el aviso de que no contiene BPA

Eso quiere decir que está libre del bisfenol A y puede ser usado para almacenar y calentar los alimentos. Adicionalmente, los envases frágiles y hasta baratos usualmente no deben ser usados. 

Recipientes plásticos para la comida, ¿cuáles son los apropiados?
Se deben comprar los envases que indican que son libres de BPA.
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¿Qué uso no darles a los envases de plástico? 

En los envases de plástico que no son de los números 1 – 2 – 4 – 5 y no aparece que son libres (free) de BPA se deben evitar varias acciones:  

  • Evitar el microondas 
  • No lave los plásticos en el lavavajillas 
  • No usar nuevamente los plásticos diseñados para un solo uso 
  • Evite al máximo congelar alimentos en éstos 
Recipientes plásticos para la comida, ¿cuáles son los apropiados?
En los recipientes plásticos que no tengan los números 1 - 2 - 4 y 5 no se debe calentar la comida en el horno.
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¿Es recomendable calentar los teteros o biberones en el horno microondas? 

No porque cuando se mete la leche y el tetero en el horno se calienta desde el centro hacia afuera y se puede probar y se cree que está tibia la bebida. Sin embargo, está caliente en el centro y puede quemar al bebé. Y de otro lado, muchos biberones no dicen nada si es bueno o malo, por ende, es mejor no correr ese riesgo frente a los químicos. 

Fuente

Sistema Integrado Digital

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