Cargando contenido





La comida y la música son el maridaje que llevan a la experiencia gastronómica perfecta, ese es el secreto de Alessandro Cresta, un chef nacido en la provincia de Milán en Italia.

Alessandro tiene como una de sus inspiraciones para sus platos, la canción 'El pájaro carpintero' de la agrupación Mundo Chillón, de quienes nos cuenta que sus acordes lo llevan a componer platos llenos de tradición e interpretados con un concepto moderno.

El chef retoma las recetas que le enseñó su abuela y las presenta de forma novedosa para que sus comensales vivan experiencias gastronómicas distintas.