En este episodio compartimos la historia de Hildo Lozano, un caficultor que decidió permanecer en el campo y continuar el legado de su familia en Los Santos de Galindo, Tolima 🌾💚. Descubre cómo transforma su café artesanal en un producto de alta calidad, con aromas chocolateados, y cómo este microemprendimiento impacta a su familia y comunidad ☕🌱. Hablamos sobre los desafíos de producir y vender directamente desde la finca, la falta de apoyo institucional y la importancia de valorar y apoyar a los pequeños productores locales 🌎🤝. Una conversación sobre resiliencia, tradición y pasión por el café, que inspira a reconocer el valor de mantener la tierra productiva y a conectar al consumidor con el origen de lo que consume.
En este episodio compartimos la historia de Hildo Lozano, un caficultor que decidió permanecer en el campo y continuar el legado de su familia en Los Santos de Galindo, Tolima 🌾💚. Descubre cómo transforma su café artesanal en un producto de alta calidad, con aromas chocolateados, y cómo este microemprendimiento impacta a su familia y comunidad ☕🌱. Hablamos sobre los desafíos de producir y vender directamente desde la finca, la falta de apoyo institucional y la importancia de valorar y apoyar a los pequeños productores locales 🌎🤝. Una conversación sobre resiliencia, tradición y pasión por el café, que inspira a reconocer el valor de mantener la tierra productiva y a conectar al consumidor con el origen de lo que consume.